陈皮制作方法和配方_陈皮制作方法

1、每到秋冬季节橘子大量上市，而且价格真的是非常便宜。

2、每年家里都要吃好几十斤橘子。

(资料图片仅供参考)

3、桔子的皮，就是制作陈皮的原料。

4、2、我们在购买橘子的时候一定要看一下，不要买那种打过蜡的橘皮子，剥下来的橘皮，用清水洗一遍。

5、3、沥干水分放在阳台上晒干。

6、4、橘子皮，橙子皮或者是芦柑的皮都可以制作陈皮。

7、这是去年晒的陈皮，颜色已经微微发红。

8、5、这种陈皮我已经存放了五年，颜色已经呈褐色，但是香味非常之浓烈。

9、6、晒干的陈皮最好用密封的铁皮桶存放。

10、而且每年都要拿出来至少两次晒干。

11、特别是梅雨季节。

12、7、家里存放一些陈皮，可以作为调料香料用，如果家里有人咳嗽有痰，也可以用陈皮泡茶喝，化痰的效果是非常的好。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。